• Hem
  • Gryta
  • Zucchini gryta med lamm/Khorisht kolaka
0 0
Zucchini gryta med lamm/Khorisht kolaka

Dela det på ditt sociala nätverk:

Eller så kan du bara kopiera och dela denna url

Ingredienser

Justera Portioner:
750 gram Lammgrytbitar
1 st Zucchini
1 st Lök - Röd
2 klyftor Vitlök
1,5 dl Tomatpuré
1 st Grönsaksbuljongtärning
0,5 tsk Gurkmeja - krydda
1,5 tsk Sju kryddor (kryddmix)
Salt & Peppar
Rapsolja
1 liter Vatten - kokt
Till garnering Koriander - färsk

Zucchini gryta med lamm/Khorisht kolaka

  • Portioner 6
  • Lätt

Ingredienser

Tillvägagångssätt

Dela

Kurdisk lammgryta med zucchini, den här grytan har få ingredienser och är enkel att laga. Använd gärna lammkött med ben när du lagar denna gryta, servera med ris och njut.

Tips: På mitt Instagram konto finns detta recept som steg för steg video.

Gör så här:

  1. Börja med att strimla lök, hacka vitlök och skiva zucchinin.
  2. Häll olja i en kastrull, lägg i löken och stek till den mjuknar.
  3. Blanda ner gurkmejan och 7 kryddor, stek ihop.
  4. Lägg i vitlöken och lammköttet, bryn till köttet får färg.
  5. Blanda ner tomatpurén och rör om, tillsätt salt och peppar.
  6. Smula i buljongtärningen och häll över kokande vatten. Rör om. lägg på ett lock och låt koka på medelvärme i 1 timme.
  7. Efter 1 timme, lägg zucchini skivorna i grytan, lägg tillbaka locket och låt koka i ytterligare 45 minuter. Garnera med färsk koriander (går att utesluta) och servera.

zucchinigryta

FoodByLaven

Ägg i paprika
föregående
Stekta ägg i paprika
Spetskål i ugn
nästa
Spetskål i ugn
Ägg i paprika
föregående
Stekta ägg i paprika
Spetskål i ugn
nästa
Spetskål i ugn

Lägg Till Din Kommentar

Denna webbplats använder cookies. Genom att fortsätta använda denna webbplats accepterar du vår användning av cookies.