Directions
Shirmoz ba khorma – Kurdisk milkshake med banan och dadlar. “Shirmoz” betyder mjölk och banan, “khorma” betyder dadel. Perfekt till mellanmålet och när jag var barn älskade jag när mamma gjorde denna till oss. Receptet är busenkelt och du kan använda mjölkdryck av valfri sort, skulle du använda väldigt mogna bananer rekommenderar jag att du bara använder 1.
Recept 4 glas
2 bananer
10 dadlar
2,5 dl mjölk
4 isbitar
Gör så här:
Skala och dela bananerna, kärna ut dadlarna, lägg de i en mixern. Tillsätt isbitar och mjölk. Mixa slät, toppa med kanel om du önskar och servera direkt.
