0 0
Räktacos / sommartacos

Dela det på ditt sociala nätverk:

Eller så kan du bara kopiera och dela denna url

Räktacos / sommartacos

  • Lätt

Tillvägagångssätt

Dela

Sommartacos – Här har vi en somrig variant på tacos med chili & lime marinerade räkor, krispsallad, rödkål, koriander och solroskärnor. Till det hade jag gjort en röra på avocado, creme fraiche och fetaost sen smulade jag även över lite mer ost. Det blev en riktigt fräsch och god tacomiddag.

Ingredienser
200 gram tigerräkor
4 små tortillabröd
1 avokado
1 pkt fetaost
1 msk creme fraiche
1 lime
Valfri mängd av krispsallad, koriander, strimlad rödkål
1-2 msk solrosfrön
1-2 msk rapsolja
0.5 tsk gurkmeja
Chiliflakes
Salt

Gör så här:
1)Stek räkorna i rapsolja, krydda med salt, gurkmeja, chiliflakes. När de är genomstekta så pressa över färsk lime.
2) Mosa avokado och hälften av fetaosten i en skål, salta och blanda ihop med cremefraichen.
3) Värm tortillan i en torr stekpanna.
4) Bygg ihop din tacos, förslagsvis med grönsallad, avokadoröra och rödkål på botten. Toppa med räkor, koriander, smulad fetaost och solrosfrön.

FoodByLaven

kalaneh
föregående
Kalāneh – tunnbrödspirog
Kurdisk yoghurt
nästa
Mast / Hemgjord kurdisk yoghurt
kalaneh
föregående
Kalāneh – tunnbrödspirog
Kurdisk yoghurt
nästa
Mast / Hemgjord kurdisk yoghurt

Lägg Till Din Kommentar

Denna webbplats använder cookies. Genom att fortsätta använda denna webbplats accepterar du vår användning av cookies.