Frukt

Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins – Ett enkelt och gott recept som fungerar både på färska och frysta bär. Ingredienser: * 100 g smör * 2 ägg * 2 dl strösocker * 1,5 tsk vaniljsocker * 2 dl standardmjölk * 4 dl vetemjöl * 2 tsk bakpulver * 0,5 krm salt * 200 g...

Like 45

Comment

Grillade persikor

Grillade persikor – Har ni provat att grilla frukt? Det är väldigt gott och en perfekt sommar dessert. Det går även bra att grilla dessa i ugnen och äta det under årets alla årstider. Servera med glass. Ingredienser: -Persikor -Vaniljglass -Honung Gör så här: Dela persikorna på mitten och ta...

Like 16

Comment

Knäckig rabarber- och jordgubbspaj

En god paj på rabarber och jordgubbar med ett knäckigt täcke. Den här pajen är en klar favorit hos mig och jag älskar den extra mycket till glass! Ingredienser: Fyllning * 500 gram rabarber * 300 gram jordgubbar * 1 msk strösocker * 1 msk potatismjöl Knäcktäcke * 150 gram...

Like 36

Comment

Apelsin – och honungskyckling

Det finns vissa smak kombinationer som passar extra bra ihop, i den här rätten har jag samlat ihop några av mina favoriter. Den är lika god som den är vacker och passar lika bra till fest som till vardags. Tips: På mitt Instagram konto finns detta recept sparat som en steg...

Like 21

Comment

Sheer khurma /Mjölkpudding med dadlar

Sheer khurma är en dessert som traditionellt lagas i Afghanistan, Pakistan och Indien vid den muslimska högtiden Eid. Sheer khurma betyder Mjölk och dadlar och det med vermicelli är grunden i den här puddingen. Jag använder färdigrostad vermicelli men skulle du inte få tag på det kan du köpa vanlig...

Like 11

Comment

Kyckling med granatäppelsirap

Här kommer ett enkelt recept på hel kyckling med granatäppelsirap som marinad. Till den så har jag även torkade frukter och valnötter som passar sirapen utmärkt. Sirapen är sötsur i smaken och du behöver inte krydda med annat än salt och peppar. Granatäppelsirap hittar du i orientaliska mataffärer eller i...

Like 23

Comment